お米の食味ランキング（令和元年度）

食味『特Aランク』計54銘柄(日本穀物検定協会令和元年度食味ランキング表参考）
道府県	地　区	品種名	白米（無洗米可）・玄米をお求めの方	未開封玄米をお求めの方
北海道	全　道	ななつぼし	北海道産ななつぼし	北海道産ななつぼし
北海道	全　道	ゆめぴりか	北海道産ゆめぴりか	北海道産ゆめぴりか
青　森	津　軽	まっしぐら	青森県産まっしぐら	青森県産まっしぐら
秋　田	県　南	あきたこまち	秋田県羽後産あきたこまち	秋田県羽後産あきたこまち
山　形	村山および置賜	つや姫	山形県産つや姫	山形県産つや姫
山　形	村山および置賜	雪若丸	山形県産雪若丸	山形県産雪若丸
新　潟	魚　沼	コシヒカリ	新潟県魚沼産コシヒカリ	新潟県魚沼産コシヒカリ
長　野	東　信	コシヒカリ	長野県佐久産コシヒカリ	長野県佐久産コシヒカリ
長　野	北　信	コシヒカリ	長野県飯山産コシヒカリ	長野県飯山産コシヒカリ

その他

北海道　ふっくりんこ

青森　津軽　青天の霹靂

岩手　県中ひとめぼれ　県中銀河のしずく

宮城　ひとめぼれ　つや姫

秋田　中央ひとめぼれ

福島　会津コシヒカリ　中通コシヒカリ　浜通コシヒカリ　中通ひとめぼれ

茨城　県央コシヒカリ

栃木　県北コシヒカリ　県北なすひかり　県南とちぎの星

新潟　上越コシヒカリ　岩船コシヒカリ

福井　いちほまれ

長野　中信コシヒカリ

岐阜　飛弾コシヒカリ

静岡　東部きぬむすめ　中部きぬむすめ　西部きぬむすめ　西部にこまる

滋賀　コシヒカリ　みずかがみ

兵庫　県北コシヒカリ　県南きぬむすめ

島根　つや姫

岡山　きぬむすめ

徳島　北部あきさかり

香川　おいでまい

愛媛　にこまる

高知　ヒノヒカリ　県北にこまる　県西にこまる

佐賀　夢しずく　さがびより

長崎　にこまる

熊本　県北コシヒカリ　県北森のくまさん

宮崎　西北山間ヒノヒカリ　霧島ヒノヒカリ

鹿児島　県北あきほなみ

***参考品種***

群馬　東毛　いなほっこり

山梨　峡北　農林48号

長崎　なつほのか

鹿児島　県南　なつほのか